Organic Grass Fed Beef Liver

Nordic Kings Beef Liver

• Hochwertige Rinderleber in Kapselform
• Quelle fettlöslicher und lebereigener Nährstoffe
• Hergestellt aus 100% grasgefütterten, schwedischen Rindern, gehalten nach den biologischen und KRAV-Richtlinien
• Gefriergetrocknet für den besten Erhalt der Nährstoffe
• Frei von Wachstumshormonen, Antibiotika, Pestiziden, Allergenen, Zusatzstoffen und Füllstoffen.

Warum sollten Sie Leber essen?

Es ist heutzutage äußerst ungewöhnlich, Innereien zu essen. Wir füttern zwar unsere Haustiere immer noch mit solchen Fleischstücken, wir selbst essen sie jedoch kaum. Innereien haben einen ausgeprägten Geschmack, der nicht von jedem geschätzt wird bzw. weiß nicht jeder wie man sie in Mahlzeiten einbeziehen kann. Wenn wir überhaupt Leber essen, dann ist diese meist in Leberwürsten oder -pasteten verarbeitet, die mehr andere Zutaten haben als Leber.

Trotzdem ist es ratsam, Leber wieder auf der Speisekarte hinzuzufügen. Leber ist reich an Nährstoffen, die unsere eigene Leber braucht, und die im "normalen" Fleisch fast nie enthalten sind.

Nährstoffe in Rinderleber

In Leber finden Sie unter anderem:

• Alle fettlöslichen Vitamine (A, D, E & K) zusammen mit ihren Cofaktoren
• Retinol, eine direkt verwertbare Form von Vitamin A
• Folat, die natürliche Form von Vitamin B9/11 (Folsäure)
• Vitamin B12
• Cholin
• Bioverfügbares Hämeisen
• Coenzym Q10
• Lebereigene Peptide, Kofaktoren und Enzyme

Diese Nährstoffe sind hoch bioverfügbar und kommen genau in den Formen vor, die wir selbst in unserem Körper haben. Sie nehmen diese Nährstoffe besser auf, weil Sie sie in ihrem natürlichen Zusammenhang und mit Stoffen verzehren, die die Aufnahmeschnellheit erhöhen.

Einzigartige Vorteile der Leber: Retinol und Hämeisen
Die Leber von grasgefütterten Tieren ist die am hochkonzentrierteste Quelle von Retinol (Vitamin A). Retinol wird viel besser aufgenommen und schneller verarbeitet als pflanzliches Karotin. Karotin wird weniger schnell aufgenommen und muss erst umgewandelt werden, bevor sie als Vitamin A aktiv werden kann.
Hämeisen ist Eisen, das an ein Hämoglobin- oder Myoglobinmolekül gebunden ist. Hämeisen wird viel besser aus der Nahrung aufgenommen als loses Eisen.

Umso wichtiger ist es, sich für qualitativ hochwertige Innereien zu entscheiden. Organe wie Leber und Nieren haben eine Reinigungsfunktion und speichern einige Giftstoffe ab. Ein gesundes Tier, das natürliche Nahrung zu sich nehmen konnte, hat dann auch die nahrhaftesten Organe mit den wenigsten Schadstoffen.

Höchste Qualität und Tierschutz

Nordic Kings wählt die tierfreundlichsten und damit qualitativ besten Rinder aus. Bei tierischen Erzeugnissen bedeutet mehr Tierschutz auch bessere Qualität. Je besser das Tier lebt, desto höher sind die Qualität und der Nährwert der Produkte.

Von schwedischen Rindern, die frei weiden konnten

Gras ist das natürlichste und gesündeste Futter für Rinder. Nordic Kings verwendet Rinder, die das ganze Jahr über Gras fressen. Die Rinder können im Sommer frei weiden und erhalten im Winter Silage. Silage wird durch Vergärung von gemähtem Gras hergestellt. Dieser Prozess erfolgt auf natürliche Weise durch die Bildung von Grashügeln oder Ballen.

Bio-Rinder und KRAV-zertifizierte Rinder

Die Rinder von Nordic Kings werden nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und des KRAV aufgezogen. KRAV ist ein schwedisches Qualitätszeichen, das neben der ökologischen Herkunft auch Richtlinien für den Tierschutz, die Nachhaltigkeit und die Rücksichtnahme auf die Umgebung und die Umwelt enthält.

Sorgfältige Verarbeitung für besten Nährwert

Organergänzungsmittel von Nordic Kings werden zu 100% gefriergetrocknet, um die wärmeempfindlichen Nährstoffe so gut wie möglich zu erhalten. Die Organe wurden in einem unabhängigen Labor getestet und sind frei von Wachstumshormonen, Antibiotika, Pestiziden, Allergenen, Zusatzstoffen und Füllstoffen. Die Kapselverpackung ist perfekt für diejenigen, die den Geschmack von Innereien nicht zu schätzen wissen.