Think Whole Bean Coffee

Four Sigmatic Think Coffee Whole Beans

• 100% Arabica-Kaffeebohnen aus dem Südwesten von Honduras
• 500 mg Bio-Löwenmähnen-Fruchtkörper-Extrakt
• Bio-Yaconsaftpulver für präbiotische Ballaststoffe
• Sorgfältig auf Mykotoxine und andere Kontaminanten getestet

Bio-Arabica-Kaffeebohnen mit Ursprung aus einer einzigen Region

Fair gehandelter Kaffee aus dem Südwesten von Honduras

Four Sigmatic verwendet Pacayal-Kaffee, einen Fair-Trade-zertifizierten Kaffee von einer Familienplantage im Südwesten von Honduras. Auf 1650 m über dem Meeresspiegel wird biologischer Arabica-Kaffee angebaut.

Dunkler Kaffee mit einem Hauch von Nüssen und Schokolade

Der Kaffee ist dunkel geröstet und hat einen kräftigen Geschmack mit Anklängen von Nüssen und Schokolade. Darüber hinaus verleiht das Yaconsaftpulver einen leicht süßen Geschmack, der die Bitterkeit des Kaffees und des Pilzextrakts ausgleicht.

500 mg Bio-Löwenmähnenextrakt

Die Löwenmähne (Hericium erinaceus) ist ein Pilz, der in Nordamerika, Europa und Asien vorkommt und hauptsächlich in Asien angebaut und traditionell verwendet wird. Four Sigmatic stellt einen Extrakt aus den Fruchtkörpern der biologisch angebauten Löwenmähne her, die den meisten Teil der Wirkstoffe enthalten. Der Doppelextrakt, der durch Extraktion mit Wasser und Alkohol gewonnen wird, wird sprühgetrocknet, so dass nur die Substanzen der Löwenmähne im Pulverextrakt verbleiben.

Bio-Yaconsaft mit präbiotischen Ballaststoffen

Yacon ist eine Knolle aus den Anden in Südamerika. Sie hat knackige, süßlich schmeckende Wurzeln, die reich an Fructooligosacchariden (FOS) sind. FOS sind Fasern, die als Nahrung für Darmbakterien dienen. Der Saft dieser Knolle hat einen süßen Geschmack, ohne Zucker zu enthalten.

Innovative Kombination von Kaffeebohnen und Pilzextrakten

Four Sigmatic hat 10 Jahre lang Pilzextrakte mit ganzen Kaffeebohnen kombiniert. Die Lösung bestand darin, die Extrakte direkt nach dem Rösten hinzuzufügen. Die richtige Temperatur und der richtige Zeitpunkt sorgen für eine gute Haftung, so dass keine Zusatzstoffe erforderlich sind.

Die Pilzextrakte sind wasserlöslich. Sie lösen sich im Kaffee auf, wenn man heißes Wasser über die (gemahlenen) Bohnen gießt.

Andere Four Sigmatic Pilzkaffees

Four Sigmatic bietet Pilzkaffee in verschiedenen Formen und Kombinationen von Extrakten an.

• Think Coffee mit Löwenmähne
  • Whole Beans (Ganze Bohnen) mit Löwenmähne und Yacon
  • Ground (Gemahlen) mit Lion's Mane und Chaga
  • Coffee Mix (Kaffeemischung) mit Löwenmähne und Chaga