Bulletproof Original Decaf: mittel geröstete Kaffee. Ausgeprägte Noten von Zimt, Pflaume und Orange mit einem Kakao-Haselnuss-Finish. 340 Gramm gemahlener Kaffee.
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Bulletproof Original Decaf Coffee: Medium Roast
Was ist Bulletproof Coffee?
Der Bulletproof Kaffee entstand durch die Suche des amerikanischen Ernährungsexperten Dave Asprey nach den besten Kaffeebohnen weltweit. Er beschäftigte sich zehn Jahre lang mit der Frage danach, bei welchen Zubereitungsschritten Giftstoffe freigesetzt werden. Darum wird die Entwicklung dieser Giftstoffe im Herstellungsprozess von Bulletproof Kaffee so weit wie möglich vermieden.
Wie werden die Kaffeebohnen von Bulletproof Coffee verarbeitet?
Die Kaffeebohnen werden in Mittelamerika geerntet. Die Kaffeebohnen stammen aus biologischem Anbau, bei dem keine Chemieprodukte wie Pestizide verwendet werden. Jede Kaffeebohne besteht aus zwei Teilen. Die Bohnen werden von erfahrenen Pflückern, die nur perfekte reife Bohnen auswählen, von Hand gepflückt. Dieser Auswahlprozess bestimmt zum großen Teil die Qualität des Kaffees. Andere Kaffeehersteller ernten oft (auch maschinell) die unreifen und beschädigten Kaffeebohnen.
Die meisten Kaffeehersteller bearbeiten die Kaffeebohnen, indem sie sie in der Sonne trocknen lasen und indem sie sie pressen und fermentieren lassen um so die äußerste Hülle der Bohnen zu entfernen. Beide Methoden führen zu giftiger Schimmelbildung. Die Kaffeebohnen von Bulletproof Coffee werden auf eine besondere Art verarbeitet, so dass schädlicher Schimmel, Bakterien und andere Giftstoffe vermieden werden.
Nach dieser Bulletproof-Verarbeitung werden die Kaffeebohnen in den Vereinigten Staaten geröstet. Das Rösten verbessert den Geschmack, so dass Sie besser schmeckenden Kaffee zubereiten können.
Original Decaf mittel gerösteter Kaffee
Original Decaf Kaffee öffnet sich mit Zimt, Orange, Nektarine und Schokolade in einer Tasse, die deutliche Noten von süßer Pflaume und zarter Orange aufweist. Der Kaffee wurde mit dem Swiss Water Process entkoffeiniert. Dadurch wird der Koffeingehalt auf etwa 3-6 mg pro Tasse stark reduziert.
Andere Röstungen und Versionen
Bulletproof Coffee ist auch in den folgenden Röstungen und Versionen erhältlich:
The High Achiever (Verstärkte mittel-dunkle Röstung): Gemahlen
Inhaltsstoffe & Anwendung
Eine Packung Kaffee enthält 340 Gramm gemahlener Kaffee.
Wie bereite ich Bulletproof Coffee zu?
Dave Asprey, CEO von Bulletproof, ist mit seinem Bulletproof® Kaffee bekannt geworden. Nehmen Sie zwei Tassen Kaffee, zwei Esslöffel ungesalzene Weidebutter und zwei Esslöffel MCT Öl. Mixen Sie alles in einen Standmixer bis sich eine cremige Schicht bildet. Füllen Sie den Kaffee in eine Tasse und genießen Sie! Wenn Sie morgens zwei Tassen Bulletproof® Kaffee trinken, benötigen Sie kein Frühstück und verspüren bis mittags keinen Hunger.
Hier sehen Sie in einem Video wie Dave Asprey Bulletproof Kaffee zubereitet:
Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
Hersteller Bulletproof 360, Inc 1750 112th Avenue NE Suite C-424 Bellevue, WA 98004 United States
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