Paleo Powders Bone Broth
Basis für Suppen, Eintöpfe oder als herzhaftes Getränk für zwischendurch
Knochenbrühe gibt es schon seit langem. Knochenbrühe wird durch langes (stunden- bis tagelanges) Köcheln von Knochen in Wasser hergestellt. Dadurch werden Proteine und Nährstoffe aus den Knochen herausgelöst. Die Knochen verleihen der Brühe einen milden, würzigen Geschmack. Dies ist eine perfekte Grundlage für Suppen, Eintöpfe oder als heißes Getränk für zwischendurch.
100% Knochenbrühepulver ohne Zusatzstoffe
Paleo Powders Bone Broth besteht aus 100% getrockneter Rinderknochenbrühe. Keine Zusatzstoffe, keine anderen Zutaten. Paleo Powders verwendet zur Herstellung seiner Brühe fleischige Knochen mit Knochenmark und reinem Grundwasser. Das Pulver löst sich schnell in Wasser oder anderen Flüssigkeiten auf, genau wie ein Brühwürfel.
Verwenden Sie Knochenbrühe als Kollagenquelle
Sie können Paleo Powders Bone Broth verwenden, um zusätzliches Kollagen aufzunehmen. Knochen enthalten viel Kollagen, das beim Garen freigesetzt wird. Das Brühepulver besteht also aus 95 % Eiweiß nach Gewicht.
Hohe Qualität und Tierschutz
Paleo Powders wählt Rinder aus, die tiergerecht aufgezogen wurden und daher von höchster Qualität sind. Bei tierischen Erzeugnissen bedeutet mehr Tierschutz auch bessere Qualität. Je besser das Tier lebt, desto höher sind die Qualität und der Nährwert der Produkte.
Von grasgefütterten, biologisch aufgezogenen europäischen Rindern
Gras ist das natürlichste und gesündeste Futter für Rinder. Paleo Powders verwendet Rinder, die das ganze Jahr über Gras fressen. Die Rinder können im Sommer frei weiden und erhalten im Winter Silage. Silage wird durch Vergärung von gemähtem Gras hergestellt. Dieser Prozess erfolgt auf natürliche Weise durch die Bildung von Grashügeln oder Ballen.
Extra getestet auf Schwermetalle
Paleo Powders strebt nach hoher Qualität und Reinheit durch die Verwendung sauberer, nachhaltiger Zutaten. Außerdem wird jede Charge der Knochenbrühe extra auf Schwermetalle getestet. Das durchschnittliche Ergebnis eines solchen Tests ist:
- Arsen (As): > 0,10 mg/kg = > 0,1 ppm
- Cadmium (Cd): > 0,01 mg/kg = > 0,01 ppm
- Blei (Pb): > 0,05 mg/kg = > 0,05 ppm
- Quecksilber (Hg): > 0,005 mg/kg = > 0,005 ppm
Inhaltsstoffe & Anwendung
Mischen Sie 1 Messlöffel (20 g) mit 200 ml heißem Wasser. Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
Sie können Paleo Powders Bone Broth auch als Brühe oder zum Würzen verwenden.
Eine Packung von Paleo Powders Bone Broth enthält 500 g, ausreichend für 25 Portionen.
Nährwertangaben pro Portion |
100 g (% RM) |
20 g (1 Löffel) (%RM) |
Energie |
410 kcal (21%) |
82 kcal (4%) |
Fette |
<3 g (4%) |
<1 g (1%) |
o Gesättigt |
0,9 g (5%) |
<0,2 g (1%) |
Kohlenhydrate |
<1 g (0%) |
<1 g (0%) |
o Zucker |
<1 g (1%) |
<1 g (0%) |
Proteine |
95 g (190%) |
19 g (38%) |
Salz |
7 g (117%) |
1,4 g (23%) |
Kalium |
250 mg (13%) |
50 mg (3%) |
Kalzium |
5 mg (1%) |
1 mg (0%) |
RM = tägliche empfohlene Referenzmenge basierend auf einem täglichen Konsum von 2000 kcal.
* RM unbekannt
Aminosäuren |
100 g |
20 g (1 Löffel) |
Essentielle Aminosäuren |
|
|
Histidin |
1100 mg |
200 mg |
Isoleucin |
1700 mg |
300 mg |
Leucin |
3700 mg |
740 mg |
Lysin |
3800 mg |
760 mg |
Methionin |
900 mg |
200 mg |
Phenylalanin |
2300 mg |
500 mg |
Threonin |
2100 mg |
400 mg |
Tryptophan |
360 mg |
>100 mg |
Valin |
3000 mg |
600 mg |
Nicht-essentielle Aminosäuren |
|
|
Alanin |
8800 mg |
1760 mg |
Arginin |
7500 mg |
1500 mg |
Asparginsäure |
6000 mg |
1200 mg |
Cystin + Cystein |
<100 mg |
0 mg |
Glutaminsäure |
11000 mg |
2200 mg |
Glycin |
20000 mg |
4000 mg |
Hydroxyprolin |
10200 mg |
2000 mg |
Prolin |
12000 mg |
2400 mg |
Serin |
3400 mg |
700 mg |
Tyrosin |
1300 mg |
300 mg |
Inhaltsstoffe
Biologisch Eiweiß aus Rinderknochenbrühe Konzentrat
Allergiehinweise
Keine Allergene bekannt
Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
Hinweis
- Nicht verwenden, wenn das Siegel der Verpackung beim Kauf beschädigt ist.
Hergestellt in die Niederlande.
Hersteller
Paleo Powders
Groesbeekseweg 2
6524 DA Nijmegen
Die Niederlande