Bei der Diskussion über Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren geht es schon lange nicht mehr darum, zusätzlich Fisch oder Algen zu essen. Dank der Wissenschaft lernen wir immer mehr darüber, welche Nährstoffe der Körper braucht, um optimal zu funktionieren. Mit diesem Wissen kann man bessere Entscheidungen treffen, und es ist nicht mehr notwendig, kiloweise Fisch zu essen.
Mechanismus der Körperreparatur
Bei fettem Fisch oder Fischöl handelt es sich um den Nährstoff Omega-3. Omega-3-Fettsäuren sind wegen ihrer Rolle im Entzündungsprozess von Interesse. Entzündungen sind eine gesunde "Reparaturreaktion" des Körpers. Sie können dies deutlich an Ihrer Haut sehen, wenn Sie sich eine Schnittwunde zuziehen. Ihr Körper repariert die Wunde, indem er das Blut gerinnen lässt und einen Schorf bildet. Der gleiche Vorgang findet auch im Inneren des Körpers statt. Der Körper reagiert auf Stressfaktoren wie Muskelschmerzen, Viren, oder Darmkrämpfe, indem er eine Entzündung erzeugt. Omega-6 verwandelt die Stressreaktion in eine Entzündung und Omega-3 schaltet die Entzündung wieder aus. Sie brauchen also beide Omegas, aber im richtigen Verhältnis!
Diese Ernährungslogik zeigt, dass bei den meisten Menschen zu viel Omega-6 im Vergleich zu Omega-3 im Körper vorhanden ist. Das bedeutet, dass sich der Körper nicht ausreichend erholen kann und entzündet bleibt.
650% aus dem Gleichgewicht
Das gesunde Omega-6:Omega-3-Verhältnis in Ihrem Körper beträgt 3:1 oder weniger. Es ist eine Voraussetzung dafür, dass sich Ihre Gesundheit im Falle von Symptomen richtig erholen kann. Doch heute haben fast alle von uns ein viel zu hohes Verhältnis. Im Extremfall liegt es bei 35:1 und im Durchschnitt bei 20:1. Das sind 650 % mehr Omega-6-Fettsäuren als benötigt werden. Aufgrund unseres modernen (aktiven) Lebens und der unzureichenden Aufnahme von Meeresgemüse und Meeresfrüchten haben fast alle von uns einen Mangel an Omega-3. Andererseits haben wir aufgrund der verarbeiteten Lebensmittel, die wir heute essen, zu viel Omega-6-Fettsäuren. Omega-6 ist unter anderem in Sonnenblumenöl, Margarine und Sesamöl enthalten. In vielen Produkten der Lebensmittelindustrie wird dieses billige Öl verwendet. So nehmen wir unwissentlich Omega-6-Fettsäuren aus Keksen, Süßigkeiten, Chips usw. zu uns. Auch Tiere, die nicht mit Gras gefüttert werden, nehmen mit ihrer Nahrung Omega-6-Fettsäuren auf, so dass Ihr Stück Fleisch ebenfalls Omega-6-Fettsäuren enthält. Diese Omega-6-Pflanzenöle sind nicht schlecht für uns, aber das Verhältnis von Omega-3 zu 6 ist entscheidend.
Vorteile von Omega-3
Wenn wir Omega-3 zerlegen, sind die beiden wichtigsten Bestandteile EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Ein Nahrungsergänzungsmittel mit DHA und EPA bietet Ihnen zusätzliche Vorteile:
- DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei
- DHA unterstützt den Zustand des Auges und sorgt für eine scharfe Sicht
- DHA ist ein wichtiger Baustein für das Gehirn
- DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels im Blut bei
- EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei
Wie bekommt man genug EPA/DHA?
Der Gesundheitsrat empfiehlt eine tägliche Zufuhr von 250-450 mg EPA/DHA. Der durchschnittliche Mensch nimmt nur 20-25 % der empfohlenen Tagesdosis an EPA/DHA auf.
Sie können den Mangel an Omega-3 Fettsäuren mit Nüssen und Samen oder fettem Fisch ausgleichen. Pflanzliche Quellen haben den Nachteil, dass sie keinen "Körperfertiges" EPA und DHA enthalten, sondern die Vorstufe ALA. Ihr Körper muss die ALA erst in EPA und DHA umwandeln. Der Verzehr von fettem Fisch hat den Nachteil, dass sich viele Dioxide, PCBs und Quecksilber im Fettgewebe des Fisches anreichern. Daher empfehlen wir die Einnahme eines hochwertigen Omega-3-EPA/DHA-Präparats: Es ist effizient für Ihren Körper, lässt sich besser in Ihre Ernährung integrieren, stammt aus nachhaltiger Fischerei und ist garantiert so sauber wie möglich!
EPA/DHA Omega-3 Ergänzungen sind in verschiedenen Formen erhältlich. In unserem Sortiment finden Sie die hochwertigsten Omega-3 EPA/DHA in flüssiger, gummierter oder Softgel-Form.
Unsere Auswahl an Lebertran versorgt Sie im Vergleich zu anderen Omega-3- Ergänzungsmitteln auch mit anderen wichtigen Nährstoffen wie Vitamin A, Vitamin D und Antioxidantien. Eine besonders nachhaltige Wahl, da das EPA/DHA nur aus der Dorschleber gewonnen wird und das Fischfilet zum Verzehr verkauft wird.
Sind Sie preisbewusst? Dann achten Sie bei Ihrem Nahrungsergänzungsmittel-Vergleich genau auf die Dosierung. Wie viele Kapseln oder Esslöffel reichen aus, um die richtige Menge an EPA/DHA zu erhalten? Sie werden überrascht sein, wie sich ein billiges Glas, nachdem Sie die Nährwerte ausgerechnet haben, auf einmal als teurer erweist.
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